انواع فراورده خرمایی

انواع فراورده خرمایی

ما می‌خواهیم شما را با بخشی از محصولاتی که بوسیله خرما ساخته می‌شوند رو معرفی کنیم.

الف) محصولات فرعی خرما که از ضایعات مرحله بسته‌بندی و فراوری و یا از خرماهایی که کیفیت پایینی دارند بدست می‌آیند.

1) شیره خرما :به دو روش صنعتی و سنتی تولید می‌شود.

2)  عسل خرما 3) قند مایع: قند قسمت اعظم خرما را تشکیل می‌دهد و در خرماهای خشک میزان قند بیش‌تر از 70% می‌رسد.

4) سرکه خرما: از خرما سرکه‌ای بسیار مرغوب می‌توان تهیه کرد. برای تهیه سرکه، خرماهای خشک مناسب است. از 15 کیلوگرم خرما حدود 80 لیتر سرکه بدست می‌آید که البته به میزان قند خرما بستگی دارد.

5) کارامل: کارامل یکی از مهمترین رنگ‌های خوراکی است که در تولید بسیاری از مواد غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

6) خمیر خرما: با چرخ کردن خرما‌های نرم شده می‌توان آنها را به خمیر خرما تبدیل کرد.

7) نوشابه خرما 8) لواشک خرما: علیرغم اینکه جزء فرآورده‌هایی است که تولید آن پیشرفت خوبی داشته است. ولی فرآورده حد واسط بین خمیز خرما که از بافت کامل میوه خرما تهیه می‌شود. و شیره خرما که مواد نا محلول آنرا جدا کرده‌اند.

9) مربای خرما  10) ترشی خرما 11) خرمای شور 12) خارک پخته

13) شکلات خرما 14) دمنوش هسته خرما 15) چیپس خرما این محصول از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و برای تمامی گروه های سنی مفید و مقوی است.

می‌توان از چیپس خرما به عنوان قند استفاده کرد.

ب) محصولاتی که از قسمت های مختلف درخت خرما بدست می‌آیند و سالهاست که مورد استفاده قرار می‌گیرند.

1) مصرف برگ‌ها و خوشه‌های بدون میوه برای تغذیه حیوانات
2) کاربد محصولات جانبی بعنوان اصلاح کنند‌های خاک
3) نئوپان
4) مواد خام اولیه‌ی صنعتی حاصل از نخا
5) نعت کاغذ سازی
6) باقیمانده خرما پس از فراوری (کنجاله)
7) هسته خرما

 

چگونه میتوانیم فراورده خرمایی را از فروشگاه های آنلاین خرید کنیم؟

شما برای خرید انواع فراورده خرمایی میتوانید به بزرگترین فروشگاه تخصصی در حوزه خرما سر بزنید. ما در فروشگاه انلاین خرمای ریشهر سعی کردیم که بهترین محصولات حوزه خرما و فراورده خرمایی را گرد هم بیاوریم تا بتوانیم دسترسی شما را به انواع محصولات با کیفیت خرما جنوب فراهم آوریم.